Для всего мусульманского мира подходит время испытаний: остаются считанные дни до начала поста – ураза. Пост, соблюдаемый ради Всевышнего, закаляет как духовно, так и физически. Становишься терпеливым, учишься управлять эмоциями, возникает потребность совершать полезные дела.

Если пост является одним из столпов религии, то соблюдение уразы здоровым человеком очищает организм от шлаков – это подтверждают и медики. Кому можно соблюдать пост, при каких болезнях есть противопоказания, как подготовить себя к воздержанию приёма пищи на целый день? Обо всём этом можно узнать из интервью с доктором медицинских наук Фаридом Анасовичем Юнусовым.

– Фарид Анасович, каковы полезные стороны соблюдения поста с медицинской точки зрения?

– Сегодня наука не стоит на месте. Мы – медики, учёные, занимаемся изучением не только соблюдения уразы, но и в целом воздействия голодания на организм. Хочется сказать вот что: голодание по рейтингу факторов долголетия стоит на первом месте. Факторов долголетия очень много, но самым главным из них учёные называют именно голодание. С чем это связано? Голодание является адаптационным фактором для организма, оно восстанавливает и укрепляет ресурсы. Дело в том, что у человека каждые 5-8 лет происходит полное обновление его клеток. Это называется регенерацией. Если в организме процесс регенерации идёт медленно, то это приводит к сокращению жизни и подверженности болезням. Голодание же помогает укрепить и обновить ресурсы здоровья и способствует нормальным темпам регенерации.

– Остаются считанные дни до начала уразы. Как подготовиться к ней заранее?

– Ещё до наступления месяца Рамазан можно в разные дни попробовать воздержаться от еды, подготовить себя. Как известно из Ислама, рекомендуется соблюдать пост в понедельник и четверг. Если делать подобную подготовку, то для организма пост не будет чем-то непривычным. Кроме того, подготавливая себя к месяцу поста, лучше воздержаться от командировок на работе или дополнительных нагрузок, непривычных для организма. И на работе, и дома будет полезным воздержание от перегрузок.

– Кому по состоянию здоровья запрещается соблюдать уразу?

– Как известно, некоторым категориям можно воздержаться от поста: это беременным или кормящим женщинам, людям, которым в течение дня необходимо принимать таблетки или делать уколы. Это всем известные правила.

К сожалению, в наше время после 40-50 лет практически нет полностью здоровых людей. Это показывает и статистика, и моя врачебная практика.

Тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, в Рамазан нужно быть особенно внимательными к своему состоянию. Потому что во время уразы мы на длительное время воздерживаемся от воды и еды. Это приводит к изменениям в системе кровообращения: меняется тонус сосудов и артериальное давление. В некоторых случаях это может нанести вред здоровью страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, инфаркт, инсульт. Эта группа заболеваний в России занимает первое место по смертности. Я не говорю, что с этими болезнями не нужно соблюдать пост – уразу. Если болезнь не хроническая и нет обострения, то можно соблюдать пост. Однако очень важно проконсультироваться с врачом.

Также тем, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями необходимо быть внимательными к своему здоровью при соблюдении уразы, и если заметили такие симптомы как слабость, бледность кожных покровов, учащённость сердцебиения, то вам необходимо обратиться к врачу за консультацией.

– Какими продуктами лучше питаться во время поста – до восхода и после захода солнца?

– В Исламе есть много хадисов, где говорится об умеренности в еде. Пророк (с.г.в.с.) говорил: «Самый плохой сосуд, который наполняет человек, – это его живот. Для того, чтобы поднять позвоночник, не нужно много еды, а если человек ест, то пусть делит желудок на три части: одна часть – на еду, вторая – на воду, третью часть – на воздух (т.е. пусть оставит пустым)», — так говорится.

Это правило нужно применять не только в месяц Рамазан, но и в повседневной жизни. Дело в том, что иногда мы едим лишнего, переедаем, и от этого начинаются болезни. Поэтому во время поста, когда наступает время ифтара – вечернего приёма пищи – не нужно набрасываться на еду.

Самое полезное – выпить воды и начать приём пищи с фиников. В них содержится много полезных веществ для организма, это глюкоза, быстроусвояемые углеводы, а также практически все витамины и микроэлементы.

Также старайтесь принимать еду неторопливо, без спешки. В этом случае быстрее наступает насыщение, и вы убережете себя от переедания.

Тем, кто соблюдает пост уразу, не рекомендуется употреблять излишне солёную, перчёную и жирную пищу. Употребление печенья, тортов, конфет и других сладостей лучше уменьшить и заменить их сухофруктами, мёдом и финиками.

Также советую ограничить потребление куриных яиц. В них содержится холестерин, поэтому самое оптимальное это 1-2 яйца в неделю. Одним из трудноусвояемых продуктов является мясо. Его можно чередовать или заменить бобовыми культурами – горох, фасоль. Они также богаты белком, витаминами и быстрее усваиваются. Кроме того, очень важно внести в рацион ягоды и зелень.

– Летом труднее соблюдать пост. На что больше обратить внимание в это время?

– Какое бы время года ни было, тем, кто соблюдает уразу, я советую следующее. До начала приёма пищи вечером, можно сделать физические упражнения. Не нужно бояться, что захочется пить, ведь до приёма пищи останется немного времени, и преодолеть это чувство будет легче. Физические же упражнения помогают убрать стрессовое состояние. При занятии спортом в организме вырабатываются необходимые гормоны, укрепляются мышцы сердца и кровеносные сосуды, восстанавливаются обменные процессы.

В месяц Рамазан многие постящиеся инстинктивно стараются меньше двигаться, чтобы сохранить силы. Однако я бы посоветовал  под конец дня вставать и разминаться, и лёгкие физические упражнения принесут большую пользу. Эти советы я давал многим единоверцам.

– Есть ли какие-то рекомендации, как лучше завершать месяц Рамадан?

– За месяц человек привыкает  к ограничению приёма пищи. Поэтому, после окончания поста, советую в течение недели есть меньше обычного, разделив приём пищи на несколько частей. Не нужно нагружать организм тяжёлой едой. В целом, советы по питанию, относящиеся к Рамазану, необходимо применять и в повседневной жизни. Ведь если правильно питаться, то можно избавиться от большинства болезней.

Эльвира Хузина, газета «Янарыш»