Халяль в Ижевске
Сегодня практически в любом крупном супермаркете Ижевска можно найти продукцию с маркой «Халяль». В основном, это куры и колбасные изделия. Здесь лишь нужно смотреть – аккредитован ли производитель продукта при одном из Комитетов «Халяль» России и имеет ли сертификат, подтверждающий его «халяльность». Ведь продукции от неаккредитованных, но выпускающих изделия с изображениями мечетей и полумесяцев со словами «халяль» на обертках, на ижевских прилавках также немало. Разберем, где в Ижевске можно приобрести халяльную продукцию.
Магазины, специализирующиеся на продаже халяль-продуктов
ИП Хисамутдинова И.С.
Как по основному адресу (Ижевск, ул. Лесная, 121), так и на рынке «Булгар» (Ижевск, ул. Азина, 340) в магазинах ИП Хисамутдинова И.С. представлен широкий выбор мясной продукции, кур, колбас и колбасных изделий.
Магазин Халяль-продукции при Ижевской Соборной мечети
Здесь есть возможность приобрести свежее мясо и мясные полуфабрикаты, а также куриную продукцию птицефабрик «Пестречинская», «Акашево», «Аргаяш» и других. Адрес магазина: Ижевск, ул. Азина, 238 (при Ижевской Соборной мечети).
Магазин «Булгар»
Весь ассортимент халяль-продукции «Челны-бройлер» и других производителей можно найти в магазине «Булгар». Адрес: Депутатская 92 а., рядом со школой №38.
Халяль-кафе в Ижевске
Халяль-кафе «Булгар»
На мини-рынке «Булгар» (Ижевск, ул. Азина, 340) расположено одноименное халяль-кафе. Здесь представлен широкий выбор готовых блюд, приготовленных из халяль-продуктов. Тут же в магазине можно приобрести колбасные изделия и мясные полуфабрикаты известных халяль-производителей.
Кроме того, кафе «Булгар» принимает заявки для желающих провести никах, акыку или другие мероприятия с приглашением гостей.
Телефон кафе: 8 (3412) 74-28-64
Кафе «Чайхана»
Кафе «Чайхана» известно тем, что уже много лет успешно работает на рынке халяль-продукции и заслужило уважение и признание со стороны мусульман Ижевска. Ни одно крупное мусульманское мероприятие в городе не обходится без вкусного плова, который готовят повара кафе «Чайхана».
Адрес: Ижевск, ул. Пойма, 23 (Овощебаза №1).
Прием заказов по тел: 8912-758-73-05 (Худайберды).
Халяль-пирожковая на Центральном рынке
Точка по продаже готовых блюд, приготовленных из халяль-продуктов, находится на Центральном рынке Ижевска на территории ТЦ «Прикамье».
Телефон: 8951-205-28-69 (Хайрулла)
Кафе «Аль-Барака»
Новое халяль-кафе открылось в самом центре Ижевска, около Центрального рынка. Первые гости посетили это место всего лишь в нынешнем Рамадане. В зале, рассчитанном на 50-60 человек, есть возможность провести никах, акыку, ифтары и другие мероприятия. Красивые внутренние залы и традиционная таджикская кухня отличают кафе «Аль-Барака», а при приготовлении блюд используются только халяль-продукты.
Адрес кафе: ул. Красноармейская, 126, вход со стороны К.Либкнехта.
Прием заказов: 8950-820-93-08 (Уктам).
Производители халяльной продукции в Ижевске
Колбасные изделия под маркой «Ихсановская»
В Ижевске производится колбаса «Ихсановская». Мясоперерабатывающая компания ООО «Статус», которое производит «Ихсановскую» продукцию, делает акцент на качестве производимых товаров. Сертификат о соответствии требованиям халяль выдан Региональным Духовным Управлением мусульман Удмуртии.
Мясные продукты и колбасы от фирмы «Заря»
С июля 2013 года в Ижевске начинается выпуск халяль-колбас и мясной продукции. Производитель – ООО «Заря» (директор – Валитов Фарид Анасович). На собственных площадях и оборудовании ведется полный цикл изготовления мясной продукции от забоя скота до выпуска мясных полуфабрикатов, колбас и колбасных изделий.
8 июля был получен сертификат о соответствии требованиям халяль, а контроль проводило Духовное управление мусульман Республики Татарстан.
Адрес: д. Пирогово, ул. Торговая, д. 11.
Тел. 62-32-43